3 miếng đậu hũ chiên
3 muỗng canh sả băm
2 muỗng càfê ớt băm
1 cây Poarô (tỏi tây) băm nhuyễn
50gr mè trắng
4 muỗng canh dầu ăn
Gia vị:
4 muỗng canh xì dầu
1 muỗng càfê muối
1 muỗng càfê đường

Thực hiện

- Đậu hũ cắt làm tư
- Trộn đều hỗn hợp gồm: sả băm, tỏi tây, ớt, mè trắng, xì dầu, muối, đường, dầu ăn.
- Ướp đậu hũ với hỗn hợp trên để khoảng 1 giờ cho ngấm gia vị.
- Xếp từng miếng vào vỉ, nướng vàng đều hai mặt là được.

Thưởng thức

Món này có thể dùng với bún, cơm, hay bánh mì đều được.
Trang trí salad xoong xung quanh.